SUSZARKA DYSKOWA DO SUSZENIA WYWARU GORZELNIANEGO

CO ZNACZY DDGS?

DDGS lub suszone ziarna gorzelniane z substancjami rozpuszczalnymi. Jest to wywar suszony z substancjami rozpuszczalnymi. Wywar gorzelniczy to pozostałość po produkcji etanolu z ziarna uzyskanego w procesie suszenia do wymaganej wilgotności. Suszenie odpadów browarniczych i gorzelniczych zapewnia wartości odżywcze i wysoką zawartość białka w suchej masie, które można wykorzystać w przemyśle spożywczym. Ilość odpadów wytwarzanych przez przemysł browarniczy i gorzelniczy stanowi około 85% wszystkich pozostałości powstających w przemyśle młóta browarnianego.

Istnieje również wiele innych określeń: suszony wywar zbożowy, suszony destylacyjny wywar zbożowy, młóto browarniane, mokre ziarno browarniane, a ponieważ jako surowiec najczęściej stosuje się ziarno kukurydziane, istnieje również nazwa suszone młóto zbożowe. DDGS to produkt uboczny przemysłu spirytusowego, powstający przy produkcji spirytusu spożywczego lub bioetanolu stosowanego jako dodatek do paliw. W uproszczeniu można powiedzieć, że zacier zbożowy pozostający po fermentacji i destylacji alkoholu etylowego jest zagęszczany, a następnie suszony. DDGS wytwarzany jest z surowców takich jak kukurydza, pszenica, jęczmień, żyto i pszenżyto. Gotowy DDGS występuje w postaci sypkich, płatków lub granulek.

CO ZNACZY DDG?

DDG lub suszone wywary zbożowe, które są suszonymi wywarami gorzelniczymi z substancjami rozpuszczalnymi są doskonałym elementem paszy przeznaczonej do żywienia zwierząt gospodarskich. DDG jest pozyskiwany jako produkt uboczny przy produkcji alkoholu etylowego lub bioetanolu, poddawany jest odpowiedniej obróbce i suszeniu. Pod względem zawartości białka i energii różnice między DDGS i DDG nie są znaczące, natomiast DDGS zawiera więcej fosforu i tłuszczu. W konsekwencji nie ma znormalizowanej jakości destylatów, ale konieczne jest określenie przez producenta składu produktu i jego przydatności do pasz.

DO CZEGO SŁUŻY DDG I DDGS?

Suszone wywary zbożowe z substancją rozpuszczalną (DDGS) i suszone wywary zbożowe (DDG) można przetwarzać poprzez suszenie termiczne w cenne wysokobiałkowe uboczne produkty. DDGS może być stosowany jako paliwo stałe do produkcji energii lub w przemyśle paszowym jako odżywka wysokobiałkowa. Jest to doskonała i wydajna alternatywa na bazie soi dla kukurydzianej paszy dla zwierząt. Białka w DDGS, ze względu na wysoką zawartość energii, są doskonałym składnikiem (zwykle do 20%) mieszanek odżywczych dla wszystkich gatunków zwierząt. W porównaniu do ziarna kukurydzy DDGS ma wyższą zawartość wapnia, fosforu i siarki. DDGS może stanowić alternatywę dla poekstrakcyjnej śruty lub makuchu rzepakowego, suszonego młóta, a nawet poekstrakcyjnej śruty sojowej, tym bardziej że białko niedegradowane w żwaczu stanowi około 55% białka całkowitego. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu jest również doskonałą paszą energetyczną dla bydła opasowego.

TG-Machines dostarcza suszarki dyskowe do suszenia i przetwarzania młóta w wartościowe produkty paszowe. Do każdego projektu podchodzimy indywidualnie w celu uzyskania najlepszej jakości produktów oraz energooszczędnego systemu. Nasze suszarki dyskowe mogą skutecznie odzyskiwać białkowe produkty uboczne z browarów i gorzelni.